狗的嗅觉大约是人的1200倍。狗的嗅觉非常灵敏，所以有些狗也被训练成军犬，用嗅觉来搜寻东西。经常可以发现狗狗的鼻子到处嗅，有时候狗狗会通过鼻子有意想不到的发现。狗狗的鼻子比较敏感，但是主人要注意避免给狗狗吃刺激性的东西，容易影响嗅觉。

狗的嗅觉是人的1200倍，嗅粘膜的面积也很大。它们可以通过嗅觉辨别主人，也可以辨别同类的发情状态，知道回家的路，分辨食物。嗅觉是狗最重要的感觉器官。它们可以通过到处嗅来熟悉周围的环境。如果它们和主人一起迷路了，它们也可以通过嗅觉找到回家的路，或者通过嗅觉引导自己排便。狗的嗅觉非常灵敏。成年狗的嗅觉细胞超过500万个，嗅觉因品种不同而不同。通常嗅觉感知在200米内很容易识别，发情等特殊气味的一些信号在一两公里内也能识别。对于一些牧羊犬来说，它们的嗅觉细胞可以达到2亿个，识别内容和范围都比较广。狗的鼻子结构也与人类不同。狗狗的鼻子上有很多皱纹，所以表面积会更大，会有更多的嗅觉细胞。狗的嗅觉神经密布在嗅粘膜上，占据了人类4倍的面积。内部结构约有2亿个细胞，狗的鼻尖也有特殊的分泌物，可以保证嗅觉有效灵敏。

灰狼和狗的基因相似度高达99%，而狼是社会化程度很高的群居动物，狼群中必然有领头狼，这就决定了狼的服从程度很高，所以狗也有这个特征。只要主人对狗足够好，狗一生只能认定一个主人，这和在狼群里一样，所有的狼都听命于头狼。