在狂犬病病毒的潜伏期，通常不会表现出症状。发病初期主要表现为喜欢躲在暗处，不喜欢与人亲近，流口水，不听主人召唤，时而兴奋，时而抑郁。随着病情的发展，症状会越来越明显，越来越严重，比如跑来跑去，咬人或其他动物，流口水更严重，舌头伸出来等。最后死于神经麻痹。

不一定是狂犬病，但狂犬的一个突出临床症状是怕水，所以狂犬病也叫“恐水症”。有的狗狗怕水，可能只是表现出不喜欢洗澡，害怕游泳等。这可能只是因为狗狗胆小，需要主人慢慢引导。但狗狗在怕水的同时，还表现出其他攻击性行为，不断流口水，应怀疑是狂犬病。狂犬病后有一个大概一两个月的潜伏期。之后狗狗会出现食欲不振甚至被遗弃、精神不佳、易怒、眼睛发红、体温升高、怕光源怕水、流口水等异常症状。通常主人每年都必须按时带狗狗去宠物医院打狂犬疫苗，这不仅是对狗狗生命本身的负责，也是对同类和人类生命安全的负责。犬狂犬病可分为三个阶段，即前驱期、兴奋期和麻痹期。前驱期，犬表现为抑郁、躲在暗处、行为异常、瞳孔散大、反射亢进、吃异物、吞咽障碍等。兴奋性疾病的犬，会出现剧烈的躁动、攻击性和咽麻痹。在瘫痪期，会出现后躯麻痹、行走颤抖，最后瘫痪死亡。