幼犬辨别味觉的方式包括嗅觉和味觉，其中嗅觉是幼犬辨别味觉最重要的方式。狗的鼻腔里有很多细胞，用来识别空气中的气味分子，所以它们的嗅觉远远强于人类。但是狗狗的嗅觉也很脆弱，对一些刺激性的气味特别敏感。稍有不慎就可能导致流泪、流鼻涕、经常打喷嚏等症状。通常不建议使用刺激性强的消毒剂，或者直接用酒精进行狗脸消毒，以免给狗狗造成不适。如果长期这样刺激狗狗，狗狗会害怕这种气味。建议使用温和的宠物消毒液，使用过程中避免直接喷在狗狗的鼻子上。

因为狗的鼻子上分布着大量的嗅觉细胞，比人类多40倍左右，嗅觉特别灵敏，能分辨2万多种不同的味道。鼻子表面也有很多褶皱，还有一层嗅粘膜。狗的嗅觉细胞附着在这些褶皱的黏膜上。当狗在寻找某种气味时，黏膜会分泌粘液，使其感受到气味的化学分子并保留下来，使嗅觉更加灵敏。狗的嗅觉大约是人的1200倍。狗的嗅觉非常灵敏，所以有些狗也被训练成军犬，用嗅觉来搜寻东西。经常可以发现狗狗的鼻子到处嗅，有时候狗狗会通过鼻子有意想不到的发现。狗狗的鼻子比较敏感，但是主人要注意避免给狗狗吃刺激性的东西，容易影响嗅觉。