猫通常患急性胃肠炎的主要症状是精神抑郁、食欲减退、消化不良、呕吐、腹泻等现象，同时粪便带有粘液。 患病后期猫主要行走不稳，恶臭便血排出，体温升至40以上，还有唾液、白沫、抽搐现象。 最后，生病的猫会严重脱水，死于胃功能不全。

猫胃肠炎能否治愈与猫胃肠炎的病因有很大关系，猫病毒引起胃肠炎的治愈率相对较低。 对于其他病因引起的胃肠炎，如胃肠道异物、寄生虫、肠道细菌感染，选择合适的治疗方案，治愈率相对较高。