幼犬辨别味觉的方式包括嗅觉和味觉，其中嗅觉是幼犬辨别味觉最重要的方式。狗的鼻腔里有很多细胞，用来识别空气中的气味分子，所以它们的嗅觉远远强于人类。但是狗狗的嗅觉也很脆弱，对一些刺激性的气味特别敏感。稍有不慎就可能导致流泪、流鼻涕、经常打喷嚏等症状。通常不建议使用刺激性强的消毒剂，或者直接用酒精进行狗脸消毒，以免给狗狗造成不适。如果长期这样刺激狗狗，狗狗会害怕这种气味。建议使用温和的宠物消毒液，使用过程中避免直接喷在狗狗的鼻子上。

狗的鼻子结构与人类不同。狗的鼻子上有很多皱纹，所以表面积大，嗅觉细胞多。狗的嗅觉神经密布在嗅粘膜上，站立面积是人类的4倍。里面大约有2亿个细胞。狗的鼻尖有特殊的分泌物，能有效保留物体的气味。狗的嗅觉大约是人的1200倍。狗的嗅觉非常灵敏，所以有些狗也被训练成军犬，用嗅觉来搜寻东西。经常可以发现狗狗的鼻子到处嗅，有时候狗狗会通过鼻子有意想不到的发现。狗狗的鼻子比较灵敏，但是主人要注意避免给狗狗吃刺激性的东西，容易影响狗狗的嗅觉。