动物生物化学考试大纲
单元 |
细目 |
要点 |
一、蛋白质化学及 |
1.蛋白质的功能与化学 |
(1)蛋白质的生物学功能 |
2.蛋白质的结构 |
(1)肽和肽键 | |
3.蛋白质结构与功能的 |
(1)蛋白质的变性 | |
4.蛋白质的理化性质与 |
(1)蛋白质的理化性质 | |
二、生物膜与物质 |
1.生物膜的化学组成 |
(1)膜脂 |
2.生物膜的特点 |
(1)膜的运动性 | |
3.物质的过膜运输 |
(1)小分子与离子的过膜转运 | |
三、酶 |
1.酶分子结构 |
(1)酶的化学本质 |
2.酶的催化作用 |
(1)酶的催化特点 | |
3.酶的结构与功能的关 |
(1)酶的活性部位 | |
4.影响酶促反应的因素 |
(1)底物浓度和酶浓度的影响 | |
5.酶活性的调节 |
(1)反馈调节 | |
6.酶的实际应用 |
(1)酶与动物健康的关系 | |
单元 |
细目 |
要点 |
四、糖代谢 |
1.糖的生理功能 |
(1)糖的生理功能 |
2.葡萄糖的分解代谢 |
(1)糖酵解途径及其生理意义 | |
3.糖异生作用 |
(1)糖异生的途径 | |
4.糖原的分解与合成 |
(1)糖原的分解 | |
五、生物氧化 |
1.生物氧化概念 |
(1)生物氧化的酶类 |
2. 呼吸链 |
(1)呼吸链的组成 | |
3. ATP 的生成 |
(1)高能磷酸化合物和 ATP | |
六、脂类代谢 |
1.脂类及其生理功能 |
(1)脂类的分类 |
2.脂肪的分解代谢 |
(1)脂肪的动员 | |
3.脂肪合成 |
(1)脂肪酸的合成 | |
4.类脂的代谢 |
(1)磷脂的代谢 | |
5.血脂 |
(1)血脂及其运输方式 | |
七、含氮小分子的 |
1. 动 物 体 内 氨 基 酸 的 |
(1)氨基酸的来源 |
2.氨基酸的一般分解代 |
(1)脱氨基作用 | |
3.氨的代谢 |
(1)氨的来源与去路 |
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