屠宰环节是连接动物及动物产品产销的关键环节，牲畜定点屠宰企业派驻官方兽医实施检疫监管是切断动物疫病传播途径、维护动物及动物产品安全和公共卫生安全的重要制度安排。针对当前非洲猪瘟疫情复杂严峻的形势，为切实加强屠宰环节检疫监管，进一步督促落实官方兽医派驻制度，咸阳市动物卫生监督所于近期对全市营业牲畜定点屠宰企业派驻官方兽医情况进行了调查摸底。据统计，全市现有营业牲畜定点屠宰企业14家，累计派驻官方兽医72人。其中生猪定点屠宰企业12家、牛羊定点屠宰企业2家。年屠宰量2万头以下8家，共派驻官方兽医25人；年屠宰量2万头以上15万头以下4家，共派驻官方兽医26人；年屠宰量15万头以上2家，共派驻官方兽医21人。