2026年重庆市农业技术人员（畜牧）专业职称考试大纲

一、考试目的

为客观评价农业技术人员专业技术水平，特制定畜牧技术考试大纲并配套提供参考书目，旨在助力畜牧技术专业技术人员夯实专业知识基础，提升理论应用能力。

二、考试科目

助理级和中级考试科目为：《综合知识》和《专业知识》；

高级考试科目为：《综合专业知识》。

三、考试题型

全部为客观题。

四、考试大纲和专业参考书目

（一）考试大纲

1.法律法规。主要为《中华人民共和国农业法》《中华人民共和国农业技术推广法》《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国食品安全法》《饲料和饲料添加剂管理条例》《生猪屠宰管理条例》《畜禽规模养殖污染防治条例》《新饲料和新饲料添加剂管理办法》等法律法规。

2.发展规划。主要为《“十四五”推进农业农村现代化规划》《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》《重庆市推进农业农村现代化“十四五”规划（2021—2025年）》《重庆市畜牧业发展“十四五”规划（2021—2025年）》等发展规划。

3.政策措施。主要为国务院办公厅《关于促进畜牧业高质量发展的意见》（国办发〔2020〕31号）、重庆市人民政府办公厅《关于促进畜牧业高质量发展的实施意见》（渝府办发〔2020〕139号）、中共中央国务院《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》、中共中央国务院《关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》、中共中央国务院《关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》（2025年1月1日）、农业农村部《关于实施养殖业节粮行动的意见》（农牧发〔2024〕18号）、农业农村部办公厅关于印发《饲用豆粕减量替代三年行动方案》的通知（农办牧〔2023〕9号）、农业农村部办公厅关于印发《养殖业节粮行动实施方案》的通知（农办牧〔2025〕15号）等文件。

4.动物营养原理。主要为营养物质及其消化吸收、营养物质与动物营养、营养需要与饲养标准等。

5.饲草饲料。主要为饲草饲料营养价值的评定、饲草饲料营养特性、饲草饲料对畜产品品质的影响、配合饲料及生产工艺、主推饲草的特征特性及生产技术等。

6.动物遗传基本原理。主要为细胞遗传、群体遗传学、动物数量性状的遗传、分子遗传与生物工程等。

7.动物育种。主要为品种概述、动物生长发育的规律、动物的生产力、选种、选配、动物育种的方法、动物品种遗传资源保存及其利用、杂种优势及其利用、动物育种规划与工作组织措施等。

8.动物繁殖。主要为动物的生殖器官、生殖激素、雄性动物的生殖生理、雌性动物的生殖生理、动物配种与人工授精、动物繁殖控制技术、胚胎移植与胚胎工程技术、提高动物繁殖力等。

9.动物环境控制、养殖设备及福利。主要为养殖场场址的选择及其建筑、动物环境及其控制、规模化养殖场粪污处理及利用、畜禽生产设备及智慧牧场等。

10.动物卫生保健与疾病控制。主要为动物卫生保健、防疫检疫、常见疾病防治等。

11.动物产品的安全。主要为影响动物产品安全的因素、动物性食品的卫生及安全生产等。

12.家畜家禽等生产。主要为猪、牛、羊、家禽、家兔、常见经济动物等特征特性、常见品种、饲养管理、产品初加工等。

13.畜牧业企业经营管理。主要为企业科学决策、生产管理、产品销售管理等。

（二）专业参考书目

1.主要参考书目

[1]《畜牧学概论》（第三版），李建国，中国农业出版社，2019年第三版。

2.辅助参考书目

[1]《饲草生产学》（第二版），董宽虎 沈益新，中国农业出版社，2016年第二版。

五、注意事项

考试科目内容包括但不限于教材和考试大纲内容，参考书中部分与当前法律法规、政策、发展方向有出入的内容，以最新的法律法规、政策、知识为准。

助理级考试侧重综合与基本概念及基础知识点的考核；中级考试在初级要求的基础上，加强基本原理和规律性知识点的考核；高级考试则在助理级、中级要求的基础上，加强基本理论的应用、解决实际问题等综合能力考核。

本考试大纲解释权归重庆市农业农村委员会。

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