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安康市农科院组织召开茶叶加工科研产品评审会
兽医职称 更新时间:2023/12/27
按照《陕西省农业农村厅 陕西省财政厅关于印发2023年省级农业专项资金项目申报指南的通知》(陕农计财〔2023〕41号)和《陕西省省级农产品加工园区认定管理工作规范(试行)》(陕农发〔2022〕81号)要求,经园区申请、市级评议推荐、省级综合评审等程序,拟认定韩城农产品加工园区、城固县三合循环经济产业园区、宜君县科技工业园区、旬邑县中医药健康产业园、宁陕县富硒农产品加工园区等5个园区为省级农产品加

5月24日,由中国农业科学院茶叶研究所曾建明研究员、安徽农业大学江昌俊教授、安康学院纪昌中副教授等国内9名茶叶专家组成评审组,对我院茶叶研究所研发的22款茶叶样品进行现场审评。

评审专家组按照《茶叶感官审评方法(GB T 23776-2018)》,经过看外形、闻香气、尝滋味等步骤,对每个茶样进行客观打分,综合评价,各选出一款绿茶、红茶、白茶给出鉴定意见。专家组一致认为,我院茶叶研究所研发的绿茶产品条索紧细匀整,色泽翠绿显毫,汤色浅黄绿明亮,嫩板栗香高扬持久,滋味醇爽回甘,叶底明亮柔软匀整,具有高档绿茶的典型特征;研发的红茶产品条索紧结匀整,乌润带金毫,汤色橙红明亮,甜香、花果香高扬持久,滋味甜醇,叶底红褐匀整,具有高档工夫红茶的典型特征;研发的白茶产品芽叶完整,灰绿显毫,尚匀,汤色浅黄明亮,香气清香带花香,滋味甜润,叶底浅绿尚匀,具有白牡丹级别白茶的典型特征。

近年来,我院茶叶研究所围绕茶叶加工工艺技术研究为重点,先后研发了兰花香型绿茶、花香型红茶、新工艺白茶等多款茶叶产品,均受到业内专家好评。这次审评会的召开,是对我院茶叶加工技术的一次检阅和肯定。
    在开展审评前,我院组织召开茶产业科技创新座谈会,市农业农村局副局长孙自余应邀参加了座谈会,在听取各位专家对安康富硒茶产业及科技创新工作建议后指出,市委市政府高度重视茶产业发展,列入全市五大主导产业之一,建设成效十分显著。他要求,要充分认识茶产业在农村经济发展中的重要地位,进一步加大科技研发力度,加强科技协作创新,加快质量标准体系建设,加强人才队伍建设,以转型升级、提质增效推动安康富硒茶产业快速健康持续发展。

为了进一步发挥杨凌农业高科技优势,依托农业高校专家团队,为合阳乡村振兴提供智力支持,10月22日下午,西北农林科技大学?合阳县乡村振兴协作促进座谈会在西北农林科技大学会议交流中心召开。会议专题讨论了《合阳县十四五农业农村现代化发展规划》(以下简称《规划》)和《合阳县2020-2025年创建全省乡村振兴先行区实施方案》(以下简称《实施方案》)编写工作,并组织专家进行了评审。《规划》系统提出合阳县农业
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