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扬州鹅-鹅品种介绍
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序号 31
平台资源号1311C0001000000511
库编号
种质资源名称扬州鹅
种质外文名Yangzhou goose
种质曾用名
科名
属名
种质原产地江苏
主产区及分布
形成历史扬州鹅是以太湖鹅、四川白鹅、皖西白鹅3个鹅种作为育种素材,由扬州大学和扬州市农业局(原农林局)共同培育
种质来源1.野生 □ 2.地方 □ 3.培育 □√ 4.引进 □ 5.其它 □
种质分类编码13111313103
种质经济类型1:蛋用 □ 2: 肉用 □ 3:兼用 □√  4: 竞技、观赏 □ 5:药用 □  6:羽用 □ 7:其它 □( )
经度
纬度
海拔
地貌高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 □ 山地 □ 其它 □
年最高温度
年最低温度
年平均温度
湿度%
无霜期
降水量mm
雨季
冬季平均风速平均风速:
冬季风力风力:
冬季风向
夏季平均风速平均风速:
夏季风力风力:
夏季风向
年蒸发量mm
气候类型1.赤道季风气候□ 2.热带季风气候□ 3.副热带季风气候□ 4.温带季风气候□ 5.寒温带季风性气候□ 6.高原气候□
气候特点1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □
水源和水质水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□;水的PH 值:污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH:
农作物条件
草场情况
土壤类型红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □
草地类型热带森林草地 □  亚热带森林草地 □ 湿润草地 □   斯泰普草地  □  半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地  □  冷荒漠草地 □
优势植物群落
种质适应性
功能特性1:高繁殖力 □ 2:高生产力  □ 3:优质  □ 4:抗病  □  5:抗逆 □  6:耐粗饲  □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □
主要用途1:肉用 □ 2:蛋用 □ 3:兼用 □ 4:竞技、娱乐、观赏 □5:药用 □ 6:其它 □( )
调查群体原产地扬州
调查群体所在单位扬州大学
核心群数量
群体总数量2005年推广3500万只
母鹅数量
公鹅数量
雏鹅数量
育成鹅数量
公鹅是否用于
体温
红细胞平均体积
血液中球蛋白
血球比容量
红细胞平均血红素
红细胞计数
白细胞计数
血清总蛋白含量
公鹅羽毛颜色1:白色 □√ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:黄麻色 □ 5:花色 □ 6:其它 □
母鹅羽毛颜色1:白色 □√ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:黄麻色 □ 5:花色 □ 6:其它 □
皮肤颜色
肉色
头型头中等大小,肉瘤明显,呈橘黄色
颈部特征颈匀称
体型特征体型中等,体躯方圆紧凑
其它特征喙、胫、蹼呈淡橘红色,眼睑呈蛋黄色,虹彩呈灰蓝色。公鹅体态健壮,体型比母鹅略大而长,肉瘤大于母鹅;母鹅体态清秀。雏鹅全身乳黄色,喙、胫、蹼橘红色
体斜长公鹅:32.8±2.5 母鹅:30.8±2.3
胸深公鹅: 母鹅:
胸宽公鹅:12.0±0.7 母鹅:10.9±0.7
龙骨长公鹅:16.8±1.1 母鹅:15.8±1.1
髋骨宽公鹅:10.0±0.7 母鹅:9.2±0.7
半潜水长公鹅:40.8±2.6 母鹅:33.7±2.0
初生体重公鹅: 母鹅:
体重4周龄公鹅: 母鹅:
体重8周龄公鹅: 母鹅:
体重12周龄公鹅: 母鹅:
体重16周龄公鹅: 母鹅:
体重20周龄公鹅: 母鹅:
体重28周龄公鹅: 母鹅:
性成熟期公鹅: 母鹅:
适时配种期公鹅: 母鹅:
配种比例
利用年限公鹅: 母鹅:
淘汰日龄公鹅: 母鹅:
生存年限公鹅: 母鹅:
公鹅射精量
开产日龄185~200
种蛋受精率
受精蛋孵化率
产蛋量58~62枚/68周龄
健雏率
孵化期
平均蛋重
蛋壳色泽白色□ 浅褐色□ 褐色□ 深褐色□ 青(绿色)□ 其它颜色( )
蛋壳强度
蛋形指数
蛋黄色泽
蛋的组成蛋白: 蛋黄: 蛋壳:
宰前体重公鹅:3728±300 母鹅:3518±280
屠体重公鹅:母鹅:
屠宰率公鹅:90.2±8.9% 母鹅:86.3±7.6%
净肉率公鹅:母鹅:
半净膛重公鹅:母鹅:
全净膛重公鹅:母鹅:
半净膛率公鹅:80.2±5.1% 母鹅:77.5±2.1%
全净膛率公鹅:70.l±6.4% 母鹅:68.2±5.7%
育雏平均日耗料
育成平均日耗料
产蛋平均日耗料
骨肉比
肌肉嫩度
肌肉主要化学成分1.水分(   )2.蛋白质(   ) 3. 脂肪(  )4.灰分(   )5.干物质( ) 6.热能值( )
特殊用途
种质濒危程度1.濒临灭绝□ 2.濒危□ 3.不清□ 4.非危机□√
是否保护或保存是□ 否□
保存类型1.活体 □ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞 □ 6.DNA □ 7.其它 □
保存方式1.保护场 □ 2.保护区 □ 3.基因库 □ 4.其它 □
保存单位
单位编号
共享方式1:无偿共享 □ 2:部分有偿共享 □ 3:有偿共享 □4:合作研究 □ 5:交换 □ 6:保密 □ 7:其它 □
血液蛋白型分析是否进行相关分析 :是□    否□;主要分析单位及完成时间:;血液蛋白型: Tf型□   A1b型□   Pr型□  ES型□   其它□
QTL分析是否进行与生产相关的QTL分析:是□  否□;主要分析单位及完成时间:;主要分析技术:RFLP□ AFLP□ VNTR□  微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□  其它□ ;分析结果:
其它QTL分析是否进行其它QTL分析:是□  否□;主要分析单位及完成时间:;主要分析技术:RFLP□ AFLP□  VNTR□ 微卫星□  SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□;分析结果:
分子遗传多样性分析是否进行相关分析:是□  否□;主要分析单位及完成时间:;主要分析技术:RFLP□  AFLP□  VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□  DSCP□ 其它□;分析结果:
基因组序列测定是否进行相关分析:是□ 否□;重要研究单位及完成时间:
其它
饲养方式1.笼养 □ 2.地面平养 □ 3.野外散养 □
饲养水平1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.较低 □ 5.低 □
饲养难易度1.容易 □ 2.一般 □ 3.较难 □ 4.难 □
保种和利用计划
种质登记制度
选留种质资源1.有选种计划 □ 2.当前主要生产性能 □ 3.年龄 □ 4.市场 □
品种鉴定标准1.国家标准 □√ 2.地方标准 □ 3.企业标准 □ 4.尚无标准 □
遗传特点
品种优缺点
研究开发及
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